Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Майя Плисецкая - выдающаяся русская балерина, актриса и обладательница десятка престижных наград. Она филигранно вошла в мир высокого искусства, унаследовав свой талант от родителей.

О Майе Плисецкой говорят многое. Это актриса, театральный деятель, профессор Московского университета, жена композитора . Она выступала перед , боявшись даже взглянуть в его сторону. Плисецкая пережила несколько эпох, но всегда оставалась Женщиной и Балериной.

Майя Плисецкая родилась в интеллигентной семье, ее родителями были Рахили Мессерер и Михаила Плисецкого. По материнской линии у Майи в роду несколько звезд балета, пользовавшихся покровительством власти. Тетка Елизавета также была актрисой, именно она привила юной Майе любовь к театру. Рахиль, мать Майи, любила играть роли в немом кино. Отец будущей балерины далек от искусства, он занимал высокую должность при правительстве.

В 1932 году отца семейства перевели на Шпицберген, Михаила Плисецкого сначала назначили директором «Арктикугля», далее ему поручили должность консула СССР. Именно на сцене Шпицбергена маленькая Майя впервые почувствовала на себе взгляд публики. Девочка сыграла роль в опере «Русалка». После возращения в столицу Плисецкую определили в Московскую хореографическую школу. Все складывалось очень хорошо, из застенчивой скромницы росла будущая звезда сцены.

Но роковые события 1937 года перечеркнули все мечты и надежды.

1 мая отца Майи расстреляли по причине подозрений в измене Родине. При доброе имя Михаила Плисецкого вновь звонко зазвучало в прессе и на телевидении, его реабилитировали посмертно. Но человека было уже не вернуть.

Расстрелом отца все не ограничилось, подозрения пали на всю семью. Мать Майи, Рахиль, арестовали прямо на сцене. Ее забрали в воронок прямо в процессе выступления на сцене Большого Театра родной сестры Рахиль. Рахиль, вместе с грудничком Азарием, сослали в Казахстан. Вернуться в Москву удалось только в 1941 году. Двенадцатилетнюю Майю удочерила тетя Сулмифь, это спасло девочку от мрачного прозябания в детском доме.

Именно благодаря тете Майя сумела с достоинством пережить эту мрачную страницу в своей биографии. Она нашла в себе силы вновь вернуться в балет, начать учиться новому и просто жить дальше. Педагоги восхищались чувству ритма Майи, ценили ее природный артистизм, тонкое чувство ритма, гибкость тела и элегантность движений. Как раз за день до начала войны случился первый серьезный дебют Майи. Она тогда еще не знала, что может претендовать на роль Примы балета.

Первые выступления

После начала войны Майя уехала в Свердловск, условия эвакуации совершенно не давали возможности профессионально тренироваться в балете. Но именно в Свердловске юная Майя смогла исполнить партию умирающего лебедя, постановщиком была ее тетя. Зрителей восхитила пластика и изящество девушки. После концерта она поделилась, что любила часами наблюдать за грациозными птицами, перенимая у них пластику движений.

В 1942 году Плисецкие вернулись в Москву, еще через год Майя с отличием закончила хореографическое училище. Плисецкую приняли на работу в кордебалет Большого театра. Публике понравились ее сольные номера, особенно - «Умирающий лебедь».

Работа в Большом театре

Биография Майи Плисецкой неразрывно связана с балетом, художественная деятельность наложила отпечаток даже на личную жизнь балерины. Майя просто не видела себя без искусства и большой сцены. Талантливой балерине стали доверять сложные роли, которые она училась играть на высшем уровне.

Сначала Плисецкая танцевала Машу в «Щелкунчике», далее «Мирту в «Жизели», Китри в «Дон-Кихоте». Особенно зрителям понравилась ее Одилия и Одетта в «Лебедином озере». Прошло немного времени и Плисецкую стали называть прима-балериной Большого театра, она сменила известную .

Работа балерины очень сложная. Майя не просто танцевала, она жила жизнью каждой из своих героинь, вкладывала душу в каждую роль. Одной пластики, изящества и грациозности было мало. Нужен был творческий подход к выступлениям.

Майя доводила себя до физического истощения постоянными занятиями, сидела на диетах, заставляла себя постоянно держаться в форме. Она танцевала до 70 лет, выходила на сцену и демонстрировала зрителям грациозный танец.

Плисецкую запомнили не только как выдающуюся танцовщицу, она была талантливым балетмейстером и хореографом. Майя Плисецкая поставила десятки спектаклей на сцене Большого театра, во многих из своих постановок она исполняла главные роли. Но в конце 80-х Плисецкой пришлось оставить сцену Большого театра по причине конфликта с руководством. Юрий Григорович уволил приму вместе с Владимиром Васильевым и Екатериной Максимовой.

Плисецкая не могла лебезить и подхалимничать, это и стало причиной увольнения из Большого театра. Григорович всячески способствовал, чтобы Плисецкую не брали на зарубежные гастроли. Ее подозревали в шпионстве, поэтому сделали невыездной. Вместо Лондона и Парижа Плисецкая ездила с гастролями по провинциальным сибирским городкам.

Григорович пристально следил за дочерью врага народа, аристократическое происхождение не давало покоя директору Большого театра. После его доносов Майю часто вызывали на допросы, но уличить ее в чем-либо, кроме происхождения, не удалось.

Мировая звезда

Выехать за пределы Советского Союза и показать миру свой талант Плисецкой удалось только после хрущевской оттепели. Она активно ездила по миру и прославляла советскую школу балета.

Стиль ее танца превратился в канон балетного искусства. Великой балерине аплодировали в лучших европейских театрах, она получила мировое признание.

Фильмы и книги

Майя Плисецкая была всесторонне развитым творческим человеком, поэтому она не ограничивалась исключительно балетом. Она снималась в фильмах, среди них были и драматические роли. Также Плисецкая поставила экранизацию балетных постановок, отдельные сольные номера.

Великая балерина написала о своей жизни серию мемуаров, снялась в документальных фильмах о своей жизни. Балерина старалась, чтобы о ее жизни узнали только правду, она не скрывала своих недостатков и неудачных станиц биографии.

На фотографиях танцовщица выглядит очень ярко, необычно, даже немного дерзко. У Майи был средний рост, но она выглядела гораздо выше благодаря своей стройной осанке и прирожденной грациозности. Гордую посадку головы не сломили жизненные трудности и неурядицы. Плисецкая выходила на сцену в 70 лет, ей удавалось сохранять грациозность юной девушки. Майя в очередной раз доказала, что возраст не является помехой таланту. Плисецкая получила десятки наград и титулов, в их числе есть и зарубежные.

Знаменитая балерина красиво говорила, ей принадлежат несколько фраз, ставших крылатыми. В мемуарах она писала о Пьере Кардене, по ее мнению, он самый лучший в мире дизайнер. На вопрос о том, как сохранить хорошую фигуру, Плисецкая ответила просто и немного грубовато: «Меньше нужно жрать. Никаких зверских диет не требуется».

Личная жизнь

В личной жизни Майи Плисецкой все складывалось незаурядно, как и у многих творческих личностей. С первым мужем, балетмейстером Марисом Лиепой, совместная жизнь не сложилась. Семья распалась уже через три месяца. Вторым мужем легендарной балерины стал Родион Щедрин. Пара познакомилась на творческом вечере у Лили Брик, возлюбленной .

Чувства вспыхнули не сразу, потребовалось три года, чтобы пара начала встречаться. Майя и Родион поженились в 1958 году, прожили вместе более 50 лет. Родион был младше Майи на семь лет, но разница в возрасте не стала препятствием для отношений.

Щедрин в свои 26 лет уже успел прославиться и стать знаменитым благодаря написанию музыки к фильму «Высота». За полученный гонорар Родион купил шикарную по тем временам машину, на которой эффектно подвез домой Майю после творческого вечера. Щедрин понравился Плисецкой, она позже отозвалась о нем, как о галантном кавалере и настоящем джентльмене. Родион влюбился в Плисецкую с первого взгляда, молодого человека покорила грациозность, утонченность и воспитание балерины.

Вторая встреча Родиона и Майи состоялась через три года, кода Щедрин увидел Плисецкую в одном из репетиционных классов. Эта встреча стала началом их серьезных отношений. Семейный союз двух знаменитостей стал и творческим, Родион писал музыку для балетов жены. Его музыка стала вкладом в творческую карьеру Плисецкой.

Отношения в семье не всегда были гладкими и идеальными. Многочисленные поклонники Плисецкой не давали прохода известной балерине, дружеские отношения могли в любой момент перерасти в личные.

Детей у пары не было, Майя считала, что малыши будут мешать строить карьеру. Родиону не понравилось такое решение жены, но он поддержал супругу, так как привык во всем с ней соглашаться. Почти сразу после свадьбы Майя узнала, что беременна, но тут же поспешила избавиться от ребенка. Это вызвало негодование у мужа, но свое отношение к детям Майя так и не изменила.

Убыль веса - 8-10 кг

Срок применения - 15 дней.

По знаку зодиака - Скорпион.

Какой вес и рост были у Майи Плисецкой?

Основные параметры фигуры:

Уже с самого начала карьеры ей приходилось придерживаться строго распорядка питания. С возрастом у великой балерины выработалась своя система питания. В шутку она называла ее "Сижу не жравши!"

Знаменитая балерина Майя Плисецкая может служить ярким примером разумного отношения к своему здоровью. Сочетание правильного питания, физических нагрузок и позитивного мышления позволило ей длительное время сохранять замечательную работоспособность и отлично выглядеть.

Режим питания Майи Плисецкой довольно прост. Она старалась не употреблять в пищу такие продукты, как: сдоба, сахара, рафинированные продукты, жирные блюда, колбасы и копчености. Предпочтение отдает малокалорийной и простой пище / /. Кроме этого она старалась не есть много за один раз и не ела на ночь.

Ну, а для экстренного похудения Май Плисецкая использовала следующую довольно жесткую, но эффективную диету. На этой диете можно сбросить от 8 до 10 кг за 15 дней.

Основные правила диеты Плисецкой

Из меню необходимо исключить следующие продукты: мясо, яйца, молочные продукты, специи, томаты, картофель, шоколад, кофе. Рыбу можно есть лишь изредка. Приветствуются чечевица, брокколи, овес, ячмень.

Примерное меню 15-дневной диеты Майи Плисецкой:

В перерывах можно основными приемами пищи можно употреблять овощи или несладкие фрукты. Так же рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в сутки.

Для того, что бы закрепить достигнутый результат можно повторить такую диету через два месяца.

Царица русского балета Майя Плисецкая всегда поражала своих почитателей не только гениальной манерой исполнения, непревзойденным талантом, но и великолепной физической формой. Во многом это объясняется тяжелейшими изнурительными тренировками, позволяющими балерине держать себя в форме и много лет оставаться примой Большого театра, а также кумиром для подражания многих женщин.

Всю жизнь держать себя в «ежовых руковицах»…

В балете можно добиться успеха только при наличии железного твердого характера или несгибаемой воли, и тем, и другим Плисецкая обладает сполна. Но дело не только я превосходной форме, соотношение роста и веса Плисецкой является идеальным для балерины, Майю Плисецкую по праву можно назвать долгожительницей, ведь в ноябре 2015 года ей исполняется 90 лет!

Сама Майя Михайловна объясняет секрет своей потрясающей формы очень просто - нужно меньше есть. В этом они похожи со знаменитой оперной певицей Галиной Вишневской, также отличавшейся прекрасной фигурой.

Однако не стоит воспринимать слова буквально и думать, что Плисецкая не ест вообще ничего, это не так. При таком интенсивном ритме жизни, голод невозможен, организм просто не выдержит. У балетных колоссальные ежедневные многочасовые нагрузки, плюс ко всему, перед спектаклем необходимо тщательно привести себя в форму и сбросить еще пару-тройку килограммов, для того, чтобы мужчине не было сложно поднимать свою партнершу по танцу. Это не так просто, даже несмотря на скромные параметры танцовщиц. Например, вес и рост Майи Плисецкой составляет 52 и 167, соответственно. Необходимо тщательно сбалансированное питание, способное дать организму необходимое количество белка, витаминов и других полезных веществ.

Вот это и имеет в виду Майя Михайловна - жесткое ограничение в выборе продуктов и уменьшение порций.

На самом деле Плисецкая всю жизнь придерживается такой системы питания всю жизнь: отказ от сладкого и жирного. Преимущество отдано низкокалорийным здоровым продуктам.

Ну очень жесткая диета…

Итак, более подробно о диете Плисецкой. Она заключается в следующем, за две недели до премьеры, а точнее, за 15 дней, нужно полностью исключить из рациона мясо, молочные продукты, кофе, сладкое, картофель и продукты, содержащие крахмал. В меню нужно включить рыбу, чечевицу, овес, брокколи, несладкие фрукты.

Есть в течение дня нужно три раза. Утром желательно употреблять овсянку на воде, без сахара и масла.

Днем - овощные салат, суп или просто сырые овощи..

На ужин - рыба с овощами или рисом.

Исключить приправы (они разжигают аппетит) и уменьшить потребление соли. С особой осторожностью отнестись к помидорам, так как из-за них может вздуться живот.

Пить воду в необходимых количествах.

Салаты заправляются оливковым маслом в очень малых количествах.

Почему по методу похудения Майи Плисецкой нельзя пить кофе? Потому что оно способствует задержке вывода жидкости из организма.

Результат диеты от Плисецкой - минус 8-10 килограммов. Важно постепенно входить и выходить из нее, заменяя одни продукты другими.

Стоит ли овчинка выделки?

Отзывы о диете Майи Плисецкой самые разнообразные. Эффект от ее применения просто потрясающий, неслучайно многие звезды так и худеют.

Нужно отметить, что обычным женщинам не нужно бросаться, как в омут головой, в диету Майи Плисецкой. Что хорошо и приемлемо для балерины, то совершенно не подходит обычной женщине. Желательно пройти медицинское обследование и сдать анализы, прежде всего, на аллергены.

Нужно посоветоваться с врачом-диетологом, ведь метод очень жесткий, а у самой Плисецкой диета проходит под тщательным контролем даже не одного врача, а целого штата медиков. По этому данная диета скорее навредит, чем принесет какой то результат!

Майя Плисецкая - легендарная балерина, которая многие годы удивляла и вдохновляла миллионы поклонников, демонстрируя балетное искусство во всей его красе. Сложно поверить, но даже в 86 лет эта уникальная женщина остается хрупкой и красивой!

Все благодаря привычкам питания, которые позволяют сохранить идеальную форму вне зависимости от возраста. Диеты балерин всегда пользовались особым успехом у поклонников, ведь кто, как не балерины, знают способы быстрого похудения до минимально возможного веса?

Всё дело в том, что балеринам позволяется весить не более 48 кг при росте от 160 см. Кроме того, у балерин еще и отлично развиты мышцы, а значит, жировая прослойка практически отсутствует. Как же удается этим звонким женщинам достигать таких ошеломительных результатов? Майя Плисецкая приоткрыла завесу тайны и подробно рассказала о своей диете.

В чем суть диеты Майи Плисецкой?

Главным правилом балерины является строгое ограничение порций еды. Именно она в свое время сказала, что для похудения нужно всего лишь «не жрать». Конечно, совсем отказаться от пищи невозможно (да и не нужно), но уменьшить порции точно придется. Кроме урезания рациона необходимо также очень много двигаться, чтобы правильно расходовать поступающие калории.

По словам примы, физическая активность у балерин изнуряющая, поэтому часто для принятия пищи не остается ни времени, ни сил, что также способствует похудению — пусть и не слишком здоровому. Кроме того, Майя Плисецкая время от времени использует специальную диету, которая помогает ей сбросить лишнее и прекрасно выглядеть.

Диета заключается в двухнедельном употреблении строго ограниченного количества продуктов. Также необходимо заниматься спортом или просто увеличить свои ежедневные нагрузки. Диета может показаться сложной, ведь меню очень однообразное, но, по словам балерины, за две недели к такому рациону можно легко привыкнуть. В список запрещенных продуктов входят:

• Картофель;
• Свекла;
• Помидоры;
• Яйца;
• Все молочные продукты;
• Специи;
• Мясо;
• Сладости;
• Мучные изделия;
• Кофе.

К тому же, вечерние приемы пищи строго ограничены: после 17 часов есть не разрешается. В течение дня рекомендуется употреблять гречку, овсянку на воде, рис, овес. Также стоит каждый день есть богатую белками и витаминами чечевицу.

Из нее лучше всего готовить пюре, в которое для вкуса можно добавить немного чеснока или лука. В качестве небольших перекусов лучше выбрать фрукты: яблоки, апельсины, грейпфруты. Идеальным вторым блюдом на диете является нежирная белая рыба (лучше морская) с овощным гарниром.

Возраст не влияет на фигуру Майи Плисецкой

Примерное меню Майи Плисецкой

• Завтрак: овсяная каша с вишнями. Чашка некрепкого травяного чая без сахара.
• Второй завтрак: небольшой грейпфрут. Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
• Обед: паровая треска с салатом из огурцов и редиса. Стакан минеральной воды без газа.
• Полдник: небольшой апельсин. Стакан свежевыжатого грейпфрутового сока.
• Ужин: чечевичное пюре, чашка чая без сахара.

Преимущества и недостатки диеты

Среди очевидных преимуществ диеты - её чрезвычайная эффективность. За две недели специального питания можно потерять до 13 кг (разумеется, при наличии большого лишнего веса). Если изначальный вес небольшой, то можно сбросить 5-7 кг. Во время такой диеты чувствуется легкость и отмечается хорошее самочувствие. Что касается недостатков диеты, их тоже немало.

Во-первых, строгость диеты не позволяет организму ни на секунду расслабиться ввиду крайне ограниченного суточного калоража, что является серьезным стрессом для человеческого тела. Таким образом, диета не подойдет людям, занимающимся интеллектуальным трудом, так как концентрация внимания будет значительно усложнена.

Во-вторых, отсутствие в рационе мяса может отрицательно сказаться на мышечной массе и биохимическом составе крови. Поэтому к диете необходимо отнестись внимательно и никогда не превышать её длительность. Также важно пить витамины, магний, кальций, железо и пробиотики, ведь без молочных продуктов существует риск нарушения работы желудочно-кишечного тракта.